19 Kasım 2018

Bu Dönemi Yazacaklar

Türkiye enteresan zamanlar yaşıyor. Bu geçecek ve yeni insanlar gelecektir! Muhakkak gelecek nesil ve zamanlar bugün yapılanların etkilerini taşıyacaktır. Elbette bugünlerin tarihini yazmak üzere tekrar tekrar incelenecek ve araştırılacak, bütün belge, bilgi ve tanık anlatımları ile bu dönem...
Paylaş

20 Eylül 2018

Goralı

Goralı’yı İcat Eden Ailenin Hikayesi Kosova’dan Ankara'ya göç ederek gelen Goralı ailesi, öncelikle burada ufak bir dükkan açar. Tarihler 1945’i gösterirken dükkanları, sattıkları porsiyon sosisleriyle Ankaralıların sık sık uğradıkları bir lezzet noktası haline gelir. O tarihte porsiyon...
Paylaş

08 Temmuz 2018

Haticenin makinası

Babamın babannesi olan Hatice Duygu, Dolköy' lü Aloş Ağa' nın eşidir ve Kastelli sülalesine mensuptur. Selanik' de dünyaya gelen ve varlıklı bir ailenin kızı olan Hatice ninemize babası, çeyiz olarak bir dikiş makinası vermiş. Zamanın koşullarında büyük ihtimal sadece terzilerde olan...
Paylaş

20 Mart 2018

Odesa' lı bir kız

İyi günler. Size de Ben bir bildiriciyim, Türkiye’den. Sizi tanıyabilir miyim? Mariia Chernkbrovkina. Odessa doğumluyum, 24 yaşındayım, beş yıldır da Kiev’de Pazarlama Tasarımı yapan GNF-Avusturya işletmesinde çalışıyorum. 1,68 boyunda, beyaz tenli, açık çağla gözlü, tabak yüzlü,...
Paylaş

07 Mart 2018

Köv ekmeği

Ateş tuğlası ve kerpiçten mamur ekmek fırınlarında pişirilir köy ekmeği. Bizim ağzımızda köv ekmeği oluverir. y ile v değişimi pek bilindik bir dil özelliği olmamakla birlikte yakışır ağızlara. 80’li yıllarda hemen herkes aynı yolla tedarik ederdi ekmeğini. Fırın esnafları çoğaldıkça...
Paylaş